Heerlijke gerechten

Neem een kijkje

Heerlijke gerechten

Neem een kijkje

Over ons

Klassieke Belgische en Franse keuken met kwaliteitsproducten in een gezellige omgeving.

Brasserie Demerhof

Brasserie Demerhof kan bogen op een lange traditie... In de jaren '60 startte chefkok Firmin Lormans met een gloednieuw concept in Limburg: de eerste Rotisserie werd geopend op het marktplein in Diepenbeek. Gerechten werden voor de eerste maal geflambeerd aan tafel. Nadien verhuisde het restaurant naar een grotere feestzaal waar illustere trouwfeesten werden gevierd en het hele gezelschap kon genieten van allerlei lekkernijen uit de klassieke keuken. Dit alles vergezeld van de heerlijkste Bourgogne wijnen. Zoon Marc leerde intussen de stiel in een aantal sterrenzaken in de Bourgogne streek in Frankrijk.

In de jaren negentig werd het huidige Brasserie Demerhof opgericht door de jongere generatie Lormans. Het unieke concept berust vooral op het aanbieden van authentieke klassiekers uit de Franse en de Belgische keuken. Alles wordt à la minute bereid door chef Marc en zijn team. Marleen neemt de zaal voor haar rekening en brengt de heerlijkste gerechten aan tafel in een stijlvolle en gezellige setting.
Zoals de traditie het wil, worden er nog steeds lekkere en betaalbare wijntjes geserveerd uit Bourgogne.

Feestmenu's

Voor de feestdagen stelden we enkele heerlijke menu's voor u samen.
Gelieve deze menu's steeds minimum 2 dagen op voorhand te bestellen. Afhalen kan op de betreffende dag enkel tussen 13u en 15u.
Op 25/12 en 01/01 zijn we gesloten!

Brasserie Demerhof

Feestmenu's

Afhalen tussen 13u en 15u.
Gelieve uw bestelling 2 dagen op voorhand door te geven: 011/331.223
Op 25/12 en 01/01 zijn we gesloten!

Reserveren

Reserveer tijdig via telefoon: 011/331.223

Uitgebreide wijnselectie

Brasserie Demerhof is rechtstreeks importeur van een mooie selectie aan kwaliteitsvolle Bourgogne wijnen. Deze wijnen worden niet enkel aangeboden bij uw gerechten, maar kunnen ook aangekocht worden in grotere hoeveelheden.

Klik op onderstaande knop om het hele assortiment te bekijken. Deze prijzen gelden enkel voor de "meeneem-wijnen" en niet voor de wijnen geserveerd aan tafel.

Bestellingen kunnen telefonisch doorgegeven worden.

Contact